Dessert aux fraises façon tisamisu

J'avais vu sur le web une recette de dessert avec les fraises, du from blanc et des biscuits roses de reims. Je m'en suis inspirée.

J'ai pris de la mascarpone que j'ai détendue avec du fromage blanc 0% et sucrée avec de la poudre de stevia (cette plante au très fort pouvoir sucrant qui s'utilise comme l'aspartam). j'ai ajouté de la vanille en poudre et j'ai dressé dans des verres transparents : 1 biscuit rose emietté au fond, une couche de préparation alternée avec des fraises (gariguettes) coupées en petits morceaux. j'ai terminé par une fraise entière. Au frigo pour au moins 2 heures. Un dessert simple et très apprécié ... mais que j'ai oublié de prendre en photo. Je vais vite recommencer.

Comments

[clo]

je l'ai trouvé en grande surface. et aussi en plante à repiquer en jardinerie.
Perso je lui trouve un arrière goût de réglisse assez prononcé mais il semble que je sois la seule ...
Et pas essayé dans des préparations chaudes

[maman débrouille]

tiens , du stévia je viens d'en commander, je vais recevoir cela très vite, pressee de tester cela !
Parrait que ça ne supporte pas bien la chaleur ...? As tu testé dans des préparation a cuire ?
bises