24 décembre 2009
Gourmandises de Noël
Les sucreries de Noël
Pendant mon séjour en Alsace, nous avons confectionné des bredele, gateaux traditionnels alsaciens avec les zests d'agrumes, de la cannelle, de la noix de coco, ...
et cet am j'ai fait un essai de chocolats? Flemme de tremper les peaux d'oranges confites dans le chocolat, de faire des coques. J'ai versé le chocolat dans mes moules et j'ai déposé dessus des brins d'orange, des noix ou des merises à la liqueur.
Les gouteurs ont trouvé cela plutôt sympa
Publicité
Publicité
Commentaires
M