1 mai 2011
Bois d'inde
Une épice découverte lors d'un récent séjour en martinique le bois d'inde. J'adore le parfum. On peut utiliser les feuilles (un peu comme du laurier) et récolter les graines (qui ressemblent à des graines de poivre) à utiliser entières ou à moudre. Il...