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19 juin 2010

Gateau 0 complexe

Gateau 0 complexe
En surfant sur les sites culinaires, j'ai trouvé une recette de gâteau au chocolat sans matière grasse ajoutée. Pour 8 parts: Moule rond de 20cm de diamètre 100 g de fromage blanc à 0% 250 g de chocolat 15 g de maïzena 4 œufs 35 g de sucre rapadura 1...
Posté par croquo à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2010

Gateau de courgettes et pommes de terre

Gateau de courgettes et pommes de terre
j'avais envie d'essayer cette recette depuis un moment : http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/10-index.html Comme il n'y avait plus de fromage à raclette au supermarché, je l'ai remplacé par de la cancoillotte. Le résultat n'a pas le même aspect...
Posté par croquo à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  cancoilotte

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15 mai 2010

Gaufre de Bruxelles

Gaufre de Bruxelles
Cette semaine j'étais à Bruxelles. J'avais envoyé à ma fille la photo des gaufres qu'on trouve partout dans le centre de Bruxelles J'ai acheté une gaufre avant de quitter la capitale belge et je l'ai servie façon Bruxelles Elle a trouvé cela bon mais...
Posté par croquo à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2010

poulet au lait de coco nouilles choinoises sans les nouilles

poulet au lait de coco nouilles choinoises sans les nouilles
La traditionnelle question : que vais je faire à manger. Hier soir passage express au magasin (1er mai oblige) et sans stratégie précise je prends entre autres du poulet et des patates douces (oranges)Et ce matin qu'est ce que je fais avec ça ? j'avais...
Posté par croquo à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  exotique

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16 avril 2010

Poulets aux épices et haricots plats

Poulets aux épices et haricots plats
Ce midi j'avais tous les enfants et je n'avais pas le temps de cuisiner ce matin. Il me fallait donc une recette à préparer la veille. J'ai essayé la recette de Poulet aux épices et haricots coco trouvée sur le site suivant : http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/article-tajine-de-poulet-et-haricots-coco-48231062.html...
Posté par croquo à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes

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15 avril 2010

Dessert aux fraises façon tisamisu

Dessert aux fraises façon tisamisu
J'avais vu sur le web une recette de dessert avec les fraises, du from blanc et des biscuits roses de reims. Je m'en suis inspirée. J'ai pris de la mascarpone que j'ai détendue avec du fromage blanc 0% et sucrée avec de la poudre de stevia (cette plante...
Posté par croquo à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes

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28 mars 2010

Terrines au fromage blanc

Terrines au fromage blanc
Que fait-on un dimanche pourri où on aurait du aller gravir les roches ? j'ai fait des essais de terrines de poisson et de légumes. j'en ai trouvé plusieurs sur le web à base de formage blanc à 0% que j'ai utilisées comme point de départ. La terrine de...
Posté par croquo à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  terrine

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27 mars 2010

Bouchées apéritif lègères

Bouchées apéritif lègères
Pour accompagner un apéritif dinatoire, j'ai repris la recette de quiche sans pâte allégée, je n'ai pas mis de comté ni de jambon mais des crevettes et du saumon fumé coupés en tout petits morceaux et de l'aneth. J'ai ensuite cuit une partie dans une...
Posté par croquo à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes

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27 mars 2010

Gateau aux poires sur base courge

Gateau aux poires sur base courge
J'avais depuis un moment envie d'essayer la recette de gateau à la courge de Justine http://justintime.over-blog.org/article-gateau-marbre-chocolat-butternut-45968901.html Mais mes loulous ne sont pas fanas du marbré. alors j'ai utilisé la recette mais...
Posté par croquo à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2010

Dessert de pomme

Dessert de pomme
Que faire avec des pommes au four qui refusent de compoter ? j'avais mis mes pommes à cuire au four avec un peu de jus d'orange, de la cardamone et du gingembre mais au sortir du four je les trouvais encore trop fermes. Je les ai donc passées au mixer...
Posté par croquo à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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