Il fait beau et chaud alors pour finir le repas un peu de couleurs

 

2014-03-30 00

 

couche 1 :mascarpone + formage blanc + vanille + sirop d'agave

couche 2 : mangue (mûre à point et délicieuse)

couche 3 : fraises + sirop d'agave + première feuilles de menthe du jardin

finition : filet de crème sucrée et gavotte emiettée